坐月子對食物的要求也相當嚴格。傳統觀念認為,產婦不應吃冰冷的食物、硬的食物、含酒精的食物鹽,不喝涼水。傳統觀念也認為產婦應該選擇高熱量、高蛋白質的食物,讓產婦的體力恢復,促進子宮收縮,讓會陰的傷口愈合,或促進泌乳。產婦在生產後首星期會會從子宮排出新陳代謝物,稱為“惡露”,傳統上產婦會待汙物排清後,才正式開始進補。
澳大利亞廣袤的土地上,每天都有新生命的誕生,這些剛剛降臨的生命體的父母可能來自五湖四海,來自四面八方,當然各自得口味也不盡相同,如果看過汪曾祺先生的散文,《五味》的話,裏面有更為生動的描繪,山西人愛老陳醋,遼寧人口重偏鹹,四川重慶無辣不歡,上海本幫的濃油赤醬,潮汕人的老火靚湯,但卻不得不說,幾乎所有地區的人在月子餐的選材和烹制上面達到了空前的一致。
無論是中國大陸,還是寶島台灣,甚至受到中華文化熏染的東南亞諸多國家,都有產後坐月子的習慣。比如月子在粵語中稱坐月,閩南語稱做月內,中原官話和客語稱坐月子,日語稱產後之肥立,韓語稱為三七。
澳洲雖然是移民國家,但是卻不存在美國的所謂落地新生兒入籍的紅利政策,所以也沒有很多從事開辦月子中心和提供產後護理的企業,大多數的適齡產婦都是由親人照顧,或者聘請短期簽證的月嫂來幫助度過。而對於二胎或者多胎媽媽,或者沒有親人照顧的產婦來說,自己做月子聽上去有點像是天方夜譚,有些媽媽在月子裏沒有好好休息烙下病根,更有甚者,產後得了抑郁症,數久難愈。這也是我們成立墨爾本好悅堂的初衷,立足本地,給媽媽们更多的呵護。